自家製みそ完成！

今年も厨房職員手作りの【自家製味噌】が完成しました‼

今年の味噌の出来栄えは、例年と比べてほんのりまろやかな風味・・・

１０月のひなた祭りで初めて提供してみたところ、入所者さんから「これ自家製味噌だよね⁉やっぱり味がいいね！」とお褒めの言葉をいただきました。（嬉しかった～( ；∀；)

また先日は新メニューの【鶏肉の自家製みそ漬け焼き】を提供してみたところ、「しっとりと柔らかいね、みそ風味がいいね！」とこれもまた好評でした😊（写真をまた取り忘れちゃいました💦）これからの時期に【ふろふき大根】や【味噌おでん】【味噌煮込みうどん】等々、皆さんが大好きな≪味噌メニュー≫をどんどん提供していきたいと思います！

(´∀｀*)ｳﾌﾌ、食べてみたいですか～⁉ホントに美味しいんですよ～❣是非、高浜安立へお越しください！